ウォーキングと美味しいもの

歩いた街と美味しいものやお酒に関する日記

札幌「麺屋 彩未」



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タクシーの運転手の方に行き先を伝えると「ああ、あの行列のできるお店ね」と言われた「麺屋 彩未」。あまりラーメンに詳しいわけでない自分でも知っている「すみれ」で修行した店主がオープンしたお店ということで、ガイドブックの「並んでも食べたい味噌ラーメン」という言葉につられて来てみた。営業開始に合わせて行ったものの、すでに行列ができていた。40分程待って、お店に入ることができた。コシのある黄色い麺に、生姜がきいていてさっぱり食べられるスープは個人的にはなかなか好きな味。また、飲み物で気になって頼んでみた「セピアのしげき」。ビート(甜菜)を原料とした札幌の地サイダーとのこと。程よい甘さでとても飲みやすいサイダーだった。北海道には他にも美味しいラーメン屋さんがたくさんあると聞いたので、いつか時間を作ってラーメン屋巡りをしてみたい。
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麺屋 彩未
住所:北海道札幌市豊平区美園十条5-3-12
電話:011-820-6511
営業時間:(火~日 ) 11:00~15:15、17:00~19:30(L.O)
※実際は10時30分すぎにはオープン?
定休日:月曜日・他月2回不定休あり
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