ウォーキングと美味しいもの

歩いた街と美味しいものやお酒に関する日記

サラベス代官山店期間限定の「チョコレート エクスプロージョン」が美味しかった。



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 「NYの朝食の女王」とも呼ばれることで有名な、1981年にサラベス・レヴィーンがニューヨークで創業したレストラン「Sarabeth’s(サラベス)」。日本にある新宿店、品川店、代官山店の中でも代官山店限定で販売されるバレンタインデー向けのパンケーキ「チョコレートエクスプロージョン」が気になったので、食べに行ってみた。
 
 チョコレート色のパンケーキはあたたかく、しっとり。ホイップクリーム、ラズベリーソースとパンケーキの中からとろけるチョコレートソースが合わさって、チョコレート好きにはたまらない美味しさ。小さいマシュマロと甘酸っぱいラズベリーもちょうどよいアクセントに。一皿のボリュームも中々だったので、2人で行って分けてもちょうどのよい量かもしれない。
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