ウォーキングと美味しいもの

歩いた街と美味しいものやお酒のメモ

日本全国の特産品に出会える。江戸川橋の「suido cafe」が素敵で居心地がとても良かった。



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 何か美味しいものはないかなあ、と江戸川橋を歩いていた時に見つけたのが「suido cafe」。淡いグリーンの小さなお店の中はなんとも言えない落ち着く雰囲気。丁寧に説明が書かれたメニューは見ているだけで楽しい。
日本全国の特産品を使ったお料理や郷土料理、郷土寿司を中心としたランチと、様々な作家によって作られたスイーツや器が楽しめるカフェです。
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 古民家のような、あたたかさを感じる店内。しずかで落ち着く。ずっといたくなるような雰囲気。
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 食に関する本もいっぱい。
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 その時その時で日本各地の特産品を使ったランチが楽しめるらしい。「岩手県宮古市のやわらかチキンカレー」をお願いした。2日連続カレーだけれどまあいっか。甘めだけれど適度にスパイスが効いている食べやすくて美味しいカレー。チキンがとろっとろ。好きな味だなあ。
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 そしてこの「ふじりんごジュース」が感動的に美味しかった。空気に触れる事なく絞られたという100%果汁は、りんごをそのまま飲んでいるかのような濃厚で優しい味。こんなに美味しいりんごジュースっていままで飲んだことがないかも知れない。
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 食後に食べた「黄金糖の冷やしラスク」。少しひんやりとしたラスクはカリッとした食感が楽しく、黄金糖(ミネラル豊富な精製前の粗糖とのこと)の甘さとバターの香りが癖になりそう。
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 毎週通いたくなるような、江戸川橋の隠れたお店。初めて行ったけれど雰囲気、料理、全てが気に入った。1人でふらっと、お気に入りの本とノートとペンを持って考えごとをしたくなるようなお店。ホームページがまたこれが良くて、見ていて楽しい。好きなデザイン。

ランチ、カフェタイムはご相席にさせていただくことがございます。 運命の出会いがそこに待っていたケースが多々あるからです。 お客様同士、是非ご挨拶して有意義なお食事をお楽しみいただけましたら幸いです。 ご理解よろしくお願い致します。

suido cafe / 酢飯屋) 

  こういった一言も素敵。バーベキューも行ってみたいなあ。夜は完全紹介制、予約制という寿司屋になるらしい。食べてみたいなあ。店内で流れている曲も好きなものが多かった。


Sin Fang - Look At The Light - YouTube

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 だいぶ春に近づいてきた。歩くのが気持ち良い季節になってきた。