表参道での仕事を終えた後に「もうやってないよな」とほとんど諦めながらもだめもとで新橋へ向かってみた。今日、急きょ限定で営業をすることになった「台湾麺線」。新橋駅から10分程歩いて、やっとお店が見えてきた。店の前に人はおらず、外から見る限りやっているかわからない。さてどうだろう、お店の中を覗いてみる。
「いらっしゃいませ！」
やっていた・・・。
麺線とミニ魯肉飯、ドリンクのセット(1,100円)を注文。約半年ぶりに食べた麺線。やはり美味しかった。朝飯も昼飯も食べれてなかったので、美味しさが沁みる。食べるというより飲むようなとろみのついたスープと素麺のような細い麺。鰹の香り溢れるスープにお好みでつけてもらえるパクチーとピリッとした辛味がちょうど良い刺激に。
この魯肉飯がまた超美味しい。あー幸せ。
ドリンクセットで選んだのはタピオカドリンク。池袋のsistersのタピオカミルクティーと同じくマレーシアでよく飲んでいた現地のタピオカの食感とほとんど同じ。（タピオカの大きさ的にはこの台湾麺線の方がより現地のに近いと思う。）
食べれなかった期間が長かった分、感動も格別。今の仕事は平日休みなので、これから本オープンしたらまた是非行きたい。
台湾麺線
住所：東京都港区新橋５−２２−２ ル・グラシエルビル１F
電話：03-6435-6032
営業時間：月〜金 11:00〜23:00（予定）
※オープン当初はランチ営業のみとなる可能性があるとのこと
