金沢で食べた「ぶりしゃぶ」が最高だった。

今日から金沢へ。昼は駅中のまいもん寿司。夜はおすすめされた片町の「川端鮮魚店」へ。刺身も美味しかったけれど、特別うまかったのが「ぶりしゃぶ」。さらっと湯通しして食べる。さっぱりとしていてどれだけでも食べられるくらいに美味しかった。実際に何度もお代わりをしてしまった。香箱蟹もまた食べることができた。明日はまたどんな美味しいものを食べることができるのだろう。