金沢で食べたぶりしゃぶが忘れられなくて、東京で美味しい「ぶりしゃぶ」を食べようと思った時に知った水道橋の「能登美」。鰤のサラダに刺身、能登の珍味やはたはた、牡蠣の天麩羅。のどぐろ、みぎすの一夜干しといった美味い魚、それからメインの「ぶりしゃぶ」。それから最後には〆として雑炊を食べ、デザートまでもらう。こんな盛りだくさんで美味いコースがなんと約4,000円。この美味しさでこの値段は満足度が本当に高いなあ。予約が中々出来なかったっていうのも納得できる本当に良いお店だった。(味、店の方の対応共に。)脂が乗ったぶりしゃぶは本当に美味しかったし、能登、金沢の美味い地酒をたくさん飲むことができて大満足。金沢の旨いものを食べたくなったらまた行きたい。
ことりっぷ 金沢 北陸 (国内 | 観光 旅行 ガイドブック)
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能登美
住所:東京都文京区本郷1-14-5
電話:03-5805-1808
営業時間:
(火~土)15:00~翌5:00
(日・月)15:00~23:30
定休日:年中無休
能登美 (のとみ) - 水道橋/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]