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ウォーキングと美味しいもの

歩いた街と美味しいもののメモ、日々思ったことなど。

伊豆高原「ぐり茶のソフトクリーム」

城ヶ崎に来た。道の途中にあった「ぐり茶の杉山 伊豆高原店」。「ぐり茶」というのは聞いたことがあったけど、改めて調べてみると 杉山のぐり茶は、生葉をじっくり時間をかけて茶葉の芯まで蒸す、「深蒸し茶製法」です。通常の煎茶との違いは荒茶製造工程で茶…