Expediaで2月の頭にふらっと行った郡山、喜多方、会津若松へ行った話を書いた。 https://welove.expedia.co.jp/destination/japan/49572/ 福島の美味い日本酒をたっぷり飲んで、美味いものたくさん食べて、その日その日気になったところふらふら歩いて、行っ…

もう4月。春だ、花見だ、桜を見ながら美味い日本酒を飲みたいなあ、と思っていた時にタイミングよく届いた、「fukunomo」。 www.f-sake.com fukunomoは日本酒に詳しい人もそうでない人も、新しいお酒とおつまみとの美味しさに出逢えるプロジェクト。福島は全…

個人的には冷え込む夜に、提灯や店の看板がほんのり光る小さな居酒屋にふらりと寄って、少量の美味い刺身や煮物なんかと一緒に飲みたくなる「燗酒」（雪なんか降っていると尚風情があって良い）。その「燗酒」の中で、1999年2月号の「danchu」でお燗日本一に…