ウォーキングと美味しいもの

歩いた街と美味しいものやお酒に関する日記

新宿「麺屋海神」



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 先輩と「純米酒専門 八咫」で日本酒を飲んだ後、新宿の「麺屋海神」へ。魚のアラ(魚の下ろし身を取ったあとに残る頭部、骨、エラ、ヒレやそれらに付着した肉。粗 - Wikipedia)からダシをとったスープで有名なお店。その日その日でアラの種類も違うよう。
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 さっぱりとした味付けでインパクトは弱い気がするけれど、スープは流石に美味い。塩ラーメンが好きな方には是非行ってみてほしいお店。並んでよかった。
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麺屋海神
住所:東京都新宿区新宿3-35-7 さんらくビル 2F
電話:03-3356-5658
営業時間:
(月~土)11:00~15:00、16:30~23:30
(日)  11:00~23:00
定休日:不定休